お箸処 花あかり の日記
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更新遅くなりました
2023.05.22
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本日、月曜日
すいません
更新してませんでした🙇♂️
今日もしっかりといいネタ取り揃えてます
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋
お刺身でもいいのですが、火を入れた方が美味しいと思います
バターソテーももち…
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今日もしっかり営業いたします
2023.05.21
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本日、日曜日
今日はいい天気ですね
午前中は家族サービス❗️
秩父キッズパークで遊んできました
もちろんお仕事はしっかりと
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋
高級魚です
甘みがあって美味しいです
旨味を引き立た…
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土曜日は気合いで営業です
2023.05.20
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本日、土曜日。
今日もしっかりと仕入れに行ってきました
雨降って蒸してますが、どうぞ美味しい肴とお酒を楽しみましょう😁
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋
まずは高級魚
煮魚になる為に生まれてきたのか?
その…
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今日も厳選食材選んできましたよ
2023.05.19
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本日、金曜日
今日は生憎の雨です
しかし当店花あかりは休み明けでしっかり仕入れに
市場はてんきのせい?か不景気か、、
ガラガラでした
そんな中、厳選に厳選して素晴らしい食材GETしてきました
それでは『本日の旨い…
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昨日に引き続きやらかしました
2023.05.16
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本日、火曜日
当店、明日は定休日なのにしっかり仕入れちゃいました
そして、今仕込んでます
私の大好き低温調理
仕込みしてるだけで楽しくなっちゃいます😆
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋
まずは上州牛
ステーキ…
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今宵の旨いもんは…
2023.05.15
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週の始まり月曜日
今朝は朝から☔️冷えましたねぇ💦
娘は小さい体にランドセルは勿論、長ぐつ履いて
月曜日セットというバック片手に☂️をさして
🏫へ行きました😅
本日は予定外の仕入れ🐟
諭吉さんが飛んでったぁ〜💴🤣
…
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雨にも負けず
2023.05.14
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本日、日曜日。
今日は雨
☔️は嫌いです
当店天気悪いとお客さんが少ない
ゆっくりしたい方はぜひ☔️の日にご来店ください
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋
まずは天然物
美味くない訳ない
最高に美味です
✨天然カ…
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今日もしっかり市場に行ってきました
2023.05.13
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本日、土曜日
今日は久々に家族総出で市場に行ってきました
一般開放日なので混んでるかとおもったのですが、空いてました
おかげで娘は大はしゃぎ😁
おっちゃんと勝手にどっか行ったと思ったらお菓子いっぱい買ってもら…
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今日は仕込み沢山。
2023.05.12
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本日、金曜日。
当店休み明けにて大量仕入れです😤
朝一で市場に行ったのですが、市場はガラガラ
ゴールデンウィークでお金使っちゃってお店暇なのかな
ドキドキですが気にせず仕入れました😄
それでは『本日の旨いもん』…
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時間かかったー
2023.05.09
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本日、火曜日
ゴールデンウィーク明けたらもう夏ですね
暑い😵
当店のハイビスカス🌺もどんどんと咲いてます
お花がいっぱいの当店花あかり
結構世話するの大変なんですよ
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋
やっと完…