お箸処 花あかり の日記
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金曜日は仕込みいっぱいですが楽しいです
2024.03.15
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本日、金曜日
今日はポカポカ陽気で気持ちいいですね
今朝もしっかりと市場に行って来ました
今日は少しかわったメニューを作ってみます
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋
臭み全くありません❗️
尾の身です
鯨の中で1番高級なんですよ
そして、国産ニンニク醤油との相性抜群です
✨上、鯨の刺身✨
今ものすごく値段高騰してます
それでも食べたい
美味しいですよ
✨こはだの酢締め✨
そのままでも美味しいですが、ひと手間かけて
ごま油がいい味だしてます
✨生ハムユッケ✨
普通にムニエルでもいいのですが、お洒落に
生クリームソースでお召し上がりください
✨本マスのお洒落焼き✨
マキシマムって知ってますか?
素晴らしい調味料です
たっぷり使って炭火焼きにします
✨骨付き鶏もも肉焼き✨
このほかにもたくさん旨いもんあります
週末の今日は楽しく呑みましょう
皆様の御来店お待ちしてます🙇♂️
