お箸処 花あかり の日記
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新年初営業です
2025.01.10
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本日、金曜日
長い間お休みをいただき、ご迷惑をおかけしました
しっかりとリフレッシュしました
本日よりしっかりと営業していきます🙇♂️
今日の仕入れは流石に車いっぱいになりました😅
それでは『本日の旨いもん』…

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祝 謹賀新年
2025.01.01
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✨祝✨
🎍謹賀新年🎍
皆様、明けましておめでとうございます🌅
本年も宜しくお願い致します🙇♂️🙇♀️
我が家🧑🧑🧒は毎年恒例の地神様である
⛩️勝呂神社⛩️に初詣に行って参りました。
帰りに甘酒と撤下米🌾…

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今年最後の営業日です
2024.12.28
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本日、土曜日
とうとうこの日が来てしまいました
当店花あかりの今年最後の営業日です
また、来年は10日、金曜日より営業いたします
長〜いお休みをいただきますが、どうぞご了承ください
それでは最終日の『本日の旨い…

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今年も残りわずかとなりました
2024.12.27
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本日、金曜日
当店花あかりの営業は、本日と明日の2日間のみとなりました☺️
残り2日間もしっかり営業します💪
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋
まずは天然物のぷっくりと太った縞鯵です
脂乗り素晴らしく、今…

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お店の外のお花植え替えました
2024.12.20
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本日、金曜日
今朝もしっかり市場に仕入れに行ってきました
毎日同じ事言ってますが寒いですねー
しかし、今年も残り1週間くらいです
頑張っていきましょう👍
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋
まずは薄造りにして…

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昨日は更新せず申し訳ありませんでした
2024.12.17
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本日、火曜日
今朝も寒かった〜
しかし、今日もしっかりと営業いたしますよ
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋
柔らかくて旨いです
脂きつくなく、肉肉しい
やはり国産和牛は最高ですね
✨宮崎和牛のサーロインステー…

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日曜日もしっかり営業いたします
2024.12.15
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本日、日曜日
昨日は更新ぜず申し訳ありませんでした🙇♂️
仕込みが間に合わなく、、、
今日も遅くなりました😅
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋
サッパリしてて美味しいです
もちろん当店で作りました
✨こはだ…

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激寒ですね
2024.12.13
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本日、金曜日
今日は激寒🥶
朝の市場がキツかった、、、
しかし、しっかりと仕入れてきましたよ
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋
1本買いしました
特大です
まずはお造りに
背中はお刺身、腹は焼き霜造りに
✨メダイ…

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昨日は更新しないですいませんでした
2024.12.10
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本日、火曜日
皆様、寒いので体調気をつけてください
今日もしっかり市場に行ってきました
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋
素晴らしいサシが入ってます
もちろん国産
ニンニク、生姜醤油でとうぞ
生肉を食べれるの…

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日曜日もしっかり仕込みしてます
2024.12.08
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本日、日曜日
今日も寒くて乾燥してますね
そして、しっかりと仕込みしてます👍
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋
当店自家製ポン酢と紅葉おろしでどうぞ
殻だけじゃありません!
身も大きくてふっくらしてます
甘く…
