お箸処 花あかり の日記
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本日も旨いもん沢山あります
2020.09.15
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本日、火曜日。
今日は暑いですね。。
こんな時は、当店花あかりの自家製カレーライスおすすめですよ。
さて、本日もしっかり旨いもん取り揃えてます😋
それでは本日の旨いもんの紹介です。
まずは、天ぷらじゃなく、白焼…

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厳選食材仕入れてきました
2020.09.14
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本日、月曜日。
今日もしっかり市場にて仕入れてきました。
それではさっそく本日の旨いもんの紹介です😋
まずは、今年は不漁です。
量も少なく、お値段も高め。。。
しかし‼️
当店はお値段手頃にご提供します。
✨秋刀魚…

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本日は限定商品が盛り沢山です
2020.09.12
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本日、土曜日。
天気は良くないですね。。。☔️
しかし、当店花あかりは元気に営業いたします😆
それでは本日の旨いもんの紹介です😋
9月より解禁になりました。
もぉこんな時期なんですね。。
という訳で、限定4人前で…

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休み明けの営業となります
2020.09.11
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本日、金曜日。
当店花あかりは連休明けの営業日です。
ということで、本日は久しぶりに、娘と妻を連れて市場に行ってきました😆
何故、金曜日に連れて行ったかというと、市場が何故か毎週金曜日ガラガラで、コロナ感染…

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暑い。暑い。。。でも、しっかり営業いたします
2020.09.08
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本日、火曜日。
台風明けで暑い🥵
皆さま体調大丈夫ですか?
当店花あかりは本日も元気に営業いたします。
さて、それでは本日の旨いもんの紹介です😋
まずは、昨日完成しました。
自画自賛ですが、旨いです😋
✨宮崎牛のロ…

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週始めもしっかり仕込み中!!
2020.09.07
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本日、月曜日。
週末は沢山のお客様の、ご来店ありがとうございました😊
今週もしっかり頑張ります‼️
という事で本日もしっかり市場に行ってきました。
最近は市場も暇で、これからが不安になっちゃいます。。
しかし‼…

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台風被害でませんように。。
2020.09.06
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本日、日曜日。
九州では台風が心配な本日。
当店は朝から大掃除🧹をし、これから仕込みを始めます😅
さて、本日の旨いもんの紹介です😋
まずは、天然物‼️
新しいのでまだ、コリコリしてます。
✨天然カンパチの刺身✨
こ…

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本日は天ぷら!
2020.09.05
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本日、土曜日。
今日は手間のかかるもの沢山買ってきました。。
昔親方によく言われました。
『手間はタダだから、手間をかけて仕事しろ』と。。。
それでは本日の旨いもんの紹介です😋
まずは天ぷら。
✨キスの天ぷら✨
も…

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昨日更新せず、申し訳ありませんでした。
2020.09.04
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本日、金曜日。
9月だというのにこの暑さ。。。
そして、いつになるやらコロナ。。。
しかし‼️
当店花あかりは本日もしっかり営業いたします😆
本日も厳選食材わ仕入れてきました。
それでは本日の旨いもんの紹介です😋
…

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本日、火曜日もしっかり仕入れ行きました
2020.09.01
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本日、火曜日。
今日もしっかり仕入れに市場に行ってきました。
それでは早速本日の旨いもんの紹介です😋
お客様からご要望‼️
待ち望んでた方、お待たせしました。
✨超特大岩ガキ✨
拳大の大きさですよ。
備長炭で焼き上…
