お箸処 花あかり の日記
-
毎日、毎日しっかりと仕入れに行ってます
2025.04.18
-
本日、金曜日
今朝は妻と市場に行ってきました
いつもより遅かったからなのか、いつもの金曜日よりガラガラでした
なかなか景気が回復しませんね😥
日本政府なんとかしてください!
それでも当店花あかりはしっかり厳選して仕入れてきました
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋
まずは甘鯛の高級魚
「白甘鯛」です
甘鯛は鱗が美味しいんです
鱗の美味しさを引き立たせる技法です
日本酒、焼酎がよくあいます
✨白川の松笠揚げ✨
これは贅沢の極み
白川のカブトを酒蒸しに
限定3食です
なかなか食べれませんよ
✨白川の兜酒蒸し✨
お好みでお選びください
鮮度抜群なので臭みありません
お刺身、なめろう、どちらでもどうぞ
✨イワシの刺身✨
✨イワシのなめろう✨
いつもは激辛
今日はピリ辛にしました
🍺が進みます
✨ピリ辛チョリソー✨
このほかにもたくさん旨いもんあります
今日は夏日?
だいぶ気温上がってきました
こう言うこと言う時期になったんですね
「皆様、水分補給しっかりし、熱中症に気をつけて」
今日は週末、皆様の御来店お待ちしてます🙇♂️
#白川 #白甘鯛 #なめろう #兜酒蒸し #坂戸市 #花あかり #お箸処
