お箸処 花あかり | 日記 | 週末です、皆様お待ちしてます

本日、土曜日
今朝は娘と市場に行ってきましな
土曜日は一般開放してるので混んでるかと思ったのですがすいてました
そんな中厳選食材仕入れました

それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

脂乗ってて美味しいですよ
まったく臭みなくて柔らかいです
ニンニク醤油、生姜醤油でお召し上がりください
✨極上鯨の刺身✨

背骨、目玉、クチバシ全てを取り除きます
口に残らず美味しいですよ
今日は酢味噌でどうぞ
✨ホタルイカの酢味噌和え✨

早い者勝ちです
富山湾の宝石
この時期だけです
綺麗で味が濃い
絶品ですよ
✨白エビの唐揚げ✨

備長炭で焼き上げます
シンプルに塩焼きで
これがお酒が進む
✨豚トロの塩焼き✨

このほかにもたくさん旨いもんあります
今日は土曜日
皆様ゆっくりと楽しんでください
皆様の御来店お待ちしてます🙇‍♂️