お箸処 花あかり | 日記 | えっ？春なくて夏ですか？

本日、火曜日
昨日はゲリラ豪雨のような雨でしたね
久々に出入り口まで雨があたってました
そして、今日も暑い🥵
外の花いじりしてて汗だくです
このブログ終わったらシャワー浴びようとおもってます

それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

天然物は素晴らしいです
身もしっかりしてて、新鮮だからこその弾力があります
今日はしっかりした身を味わってください　
そして、熟成させると旨さがすごいんですよ
当店休み明けを楽しみに
✨天然カンパチの刺身✨

当店の出汁で焼き上げます
今まで勉強不足で焼いた後に出汁をかけてました
しかし、見つけちゃいました
この方法が最高に旨い
是非お試しください
✨八色しいたけ焼き✨

当店のぬか味噌を味わってください
継ぎ足し継ぎ足しで何十年と使ってます
いつもはきゅうり、茄子をつけてるのですが今日は盛り合わせにしてみます
なにが盛られるのかはお楽しみに
✨ぬか味噌盛り合わせ✨

このほかにもたくさん旨いもんあります
桜が咲く前に夏日が来ちゃいましたが、当店のメニューは春真っ盛りです
どうぞゆっくりしていってください
皆様の御来店お待ちしてます🙇‍♂️