お箸処 花あかり | 日記 | 金曜日は仕込みいっぱいです

本日、金曜日
今朝もしっかり市場に行ってきました
やっと春っぽくなってきましたね
🌸もぼちぼち咲きそうです

それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

当店人気メニューです
作るとすぐに売り切れちゃいます
当店は軽く締めるので魚本来の香りも楽しめます
✨自家製〆さば✨

いつもは高くて買いません
しかし、今日は買っちゃいました
いいサシが入っていてトロッとしますよ
ニンニク醤油、生姜醤油どちらでもどうぞ
合わせても良いですよ
✨上鯨の刺身✨

たまにはこんなのもどうですか？
骨付きなので骨をもって食べてください
パリッとして美味しいですよ
✨骨付きソーセージ✨

1本からでもどうぞ
肉あまり好きでない娘も夢中で食べます
もちろん炭火焼きです
皮目はパリッと肉はジューシーに仕上がります
✨手羽先の塩焼き✨

このほかにもたくさん旨いもんあります
週末の今日も旨いもんと旨い酒用意してます
皆様の御来店お待ちしてます🙇‍♂️