お箸処 花あかり の日記
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土曜日はゆっくり飲み食いしましょう
2025.03.01
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本日、土曜日
今日も元気に営業いたします
もちろんしっかり旨いもん用意してますよ
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋
白身で甘味があります
見た目と違い上品な味ですよ
洗いにしてご提供いたします
✨ホウボウの薄造り✨
鮮度抜群です
刺身で食べたいくらいですが、今は食べれないので
当店で味付けしてます
ビールがすすみますよ
✨自家製レバニラ炒め✨
キャベツと炒めます
ホルモン自体はピリ辛に味付けしてあります
そこで甘いキャベツがよくあいます
✨ピリ辛ホルモン炒め✨
そして今日のお通しは島らっきょう
そのままマヨネーズおかかでも美味しいのですが
昨日に仕込みました
✨島らっきょうのピクルス✨
このほかにもたくさん旨いもんあります
今日は春みたいな気温ですね😆
私は花粉がキツイです
せっかくの週末です
ゆっくりと花あかりでリフレッシュしてください
皆様の御来店お待ちしてます🙇♂️
