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お箸処 花あかり の日記

今日はしつかりと営業します

2025.02.24

本日、月曜日
連休最終日です
当店は金曜日、土曜日と休んでしまいました😥
皆様、大変ご迷惑をおかけしました
今日はしっかりと営業致します

それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

前回も紹介しました
開いたことにより食べやすいです
味は最高の白身
淡白ですが、旨味が強いです
もちろん備長炭で焼き上げます
✨カマスの開き焼き✨

残り3人前です
牛ハラミをステーキに
これも備長炭で焼き上げます
味はシンプルに塩、胡椒のみで
これがたまらないんです
✨牛ハラミの炭火ステーキ✨

今日は、焼き鳥3種類です
✨カシラの串焼き✨
✨鶏皮の串焼き✨
✨ヤゲン軟骨の串焼き✨
どれも炭火焼きです、塩、タレお好きな方でどうぞ

焼き物だけじゃありません
脂乗ってます
✨シマアジの刺身✨
お値段限界値です
頑張ってます
✨本鮪の刺身✨
コリコリ食感と甘味が最高
✨生ダコの刺身✨

このほかにもたくさん旨いもんあります
どうぞ明日からのお仕事の糧に花あかりにご来店ください
皆様の御来店お待ちしてます🙇‍♂️

今日はしつかりと営業します

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