お箸処 花あかり | 日記 | なぜ9月下旬でこの暑さ？

本日、金曜日
先週に引き続き３連休です
本日もしっかり市場に行ってきました
その帰りに大谷さん51号おめでとうございます😁
本当にすごい人ですね
おじさんも尊敬、憧れちゃいます🤩

さて、当店花あかりもしっかりと頑張らねば
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

まずは今がチャンス
なぜか時期なのにこの先値段が高くなりそうです
旬なので味はピカイチです
✨秋刀魚の刺身✨
もちろん備長炭で焼き上げます
✨秋刀魚の塩焼き✨

9月下旬というのにこの暑さ🥵
まだまだ残暑というより真夏な気温です
こういう時は辛いもの
暑い時は辛いもの食べてもっと汗かいちゃいましょう！
✨激辛チョリソー✨
これも炭火焼きにします
✨ピリ辛ホルモン焼き✨

仕込み始めてます
開店までには完成させます
最近はコッテリが流行ってるみたいですが、当店は真逆のサッパリで
鯛で出汁をとってます
〆でもいいし、お食事としてもどうぞ
✨花あかりらぅめん✨

このほかにもたくさん旨いもんあります
３連休も当店はしっかり営業いたします
皆様の御来店お待ちしてます🙇‍♂️