お箸処 花あかり | 日記 | 今朝もしっかり市場に行ってきました

本日、月曜日
昨日はお魚が少なくてすいませんでした🙇‍♂️
今日はしっかり仕入れてきましたよ
市場はすいてましたが、ネタは素晴らしいです
しっかりと厳選してきました

それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

言わずと知れたブランド鯖
お刺身でもいいのですが、ちょっと〆ます
〆るというより酢洗いにしました
絶品完成です😁
✨関サバの酢洗い✨

川魚で唯一内蔵が食べれます
寄生虫がいないので安心
そして旨い
今日から7月、夏です
✨鮎の炭火塩焼き✨

身が大きいです
殻の大きさにシンデレラフィットしてます🤣
もちろん味も旨い
あま〜くてぷりっぷりです
✨生ガキ✨

このほかにもたくさん旨いもんあります
週始めの本日もしっかり旨いもん用意してます
天気はよくありませんが、皆様の御来店お待ちしてます🙇‍♂️