お箸処 花あかり | 日記 | 週始めもしっかり仕入れました

本日、月曜日
朝から地震
ビックリしましたね
被災地の方々の無事をお祈りします
さて、当店花あかりは今日もしっかり営業いたします

それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

まずは予定外のメニューです
これは最高です
天然物！
もちろん「生」です
なかなか入手困難ですよ
大トロ、中トロはもちろんですが、赤身の美味さ
ビックリしますよ
✨天然生本鮪の刺身✨

やはり炭火焼きの力
柔らかくてジューシーです
お肉自体がおいしいのにさらに美味さを引き立ててくれます
シンプルにお塩とわさびでどうぞ
✨牛中落ちの串焼き✨

この香りは他の魚じゃだせません
もちろん炭火焼きです
まだ天然は解禁されてないので養殖ですが
天然に負けない美味しさですよ　
蓼酢につけてお召し上がりください
✨鮎の塩焼き✨

このほかにもたくさん旨いもんあります
皆様の御来店お待ちしてます