お箸処 花あかり | 日記 | 久々の営業です

本日、金曜日
当店花あかりは久々の営業となります
雪で休業し、定休日とかさなり連休となってました
おかげで今日の仕入れは沢山😅
仕込み盛りだくさんです

それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

脂乗り最高です
なめろうにしようかと思ったのですが、勿体無い
これはお刺身で
生姜多めの方がいいですよ
✨イワシの刺身✨

まったく臭みありません❗️
尾の身です
鯨の最高部位ですよ
早い者勝ちですよ〜
✨霜降り鯨の刺身🐋✨

当店の焼き物は備長炭で焼き上げます
炭の力ってすごいんですよ
ガスでは出せない味を引き立たせます
全然違うので感じ取ってください
✨牛ハラミの炭火ステーキ✨

春の味
少しの苦味がいいんです
大人になったなーって感じますよね
子供の頃は食べれなかった😁
✨菜の花の天ぷら✨

このほかにもたくさん旨いもんあります
やっと気温も少し上がってきました
お出かけしやすい気候になってきたのでどうぞ花あかりに御来店ください👍
皆様の御来店お待ちしてます🙇‍♂️