お箸処 花あかり | 日記 | 月曜日もしっかり仕入れました

本日、月曜日
今日もしっかりと市場に行ってきました
しっかりと厳選してきましたよ

それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

脂乗り最高です
これぞ白身魚の旨さ❗️
お醤油に脂浮くぐらいバッチリです
✨シマアジの刺身✨

いつもは生ガキですが今日はフライで
カキフライといえばタルタルソース
もちろん自家製ですよ
✨カキフライ✨

型のいいのがありました
今日は唐揚げに
青のりが最高なんですよね
お酒進んじゃいますよ
✨ワカサギの唐揚げ✨

昨日も紹介しました
当店人気メニューです
備長炭で焼き上げます
そして武藤養鶏場の地卵をつけてお召し上がりください
✨つくねの炭火焼き✨

こちらも昨日紹介しました
自家製鴨ロースです
柔らかくできましたよ
✨自家製鴨ロース✨

このほかにもたくさん旨いもんあります
そして、今日のお通しは「えっ」って思うかもしれません
しかし、旨いんです
楽しみにしてください
皆様の御来店お待ちしてます🙇‍♂️