お箸処 花あかり | 日記 | 休日もしっかりと仕入れ仕込みしてます

本日、金曜日
今日は旗日ですが開市でした
混んでるかと思いながら市場に行ったのですが空いてました😅
それでもしっかりと厳選して食材getしました

それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

今大量に獲れてるようです
大きさも良く美味しいです
お刺身、塩焼きお好きな食べ方で
✨秋刀魚の刺身✨
✨秋刀魚の塩焼き✨

鮮度抜群で元気いっぱい
生きてないとこの旨さは出ません
美味しさ引き立つように薄味にします
✨磯つぶ貝の煮〆✨

備長炭で丁寧に焼き上げます
柔らかくて美味しいです
✨牛ハラミの炭火ステーキ✨

当店人気メニュー❗️
地卵を絡めてお召し上がりください
もちろん備長炭で焼き上げます
✨つくねの炭火焼き✨

肉厚で美味しいです
備長炭って素晴らしいです
✨原木しいたけ焼き✨

このほかにも沢山旨いもんあります
休日でお出かけしてる方も多いと思います
今朝も関越渋滞してました
当店花あかりは今日もしっかり仕込みし皆様をお待ちしてます😄
皆様のご来店お待ちしてます🙇‍♂️