お箸処 花あかり | 日記 | 今日も市場で厳選食材仕入れてきました

本日、金曜日
明日から3連休。
皆様お出かけしますか？
当店花あかりは8日（日曜日）、9日（月曜日）はお休みとなります
どうぞご了承ください🙇‍♂️

さて、今日もしっかりと仕入れてきました
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

通常ですとお刺身にしますが、大きくてすばらしいので
レモン塩で焼きます
ビックリするほど美味しいですよ
早い者勝ちです
✨ホッキ貝のレモン塩焼き✨

こちらも特大サイズ❗️
なかなかありません
味が濃くて美味しいです
✨特大ハマグリ焼き✨

手羽元をチューリップのように開きました
それを味つけて唐揚げに
いいおつまみですよ
✨手羽元のチューリップ唐揚げ✨

お値段お安くできました
だけど味は最高です
生姜醤油との相性抜群です
✨鯵のたたき✨

塩漬けにしました
もちろん備長炭で焼き上げます
✨鮭の塩焼き✨

このほかにも沢山旨いもんあります
連休前の本日も皆様の御来店お待ちしてます🙇‍♂️