お箸処 花あかり | 日記 | 月曜日から仕入れ沢山です

本日、月曜日
今週もかなり暑くなりそうです🥵
しかし、当店花あかりは今週も元気いっぱい営業いたします。
今朝もしっかりと市場に行ってきました

それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

夏が旬❗️
愛媛県産の一本釣り物です
香り良くて美味しいです
✨鯵の刺身✨

なぜか大量仕入れ（笑）
ぷりぷりで美味ですよ
そのままでももちろん美味しいです
お好みで焼いても最高ですよ
✨岩ガキ✨

柔らかくてジューシーです
そして、炭火焼きにします
✨牛ハラミの炭火ステーキ✨

実は土曜日から仕込んでました
やっと完成しました
居酒屋定番メニューです🏮
✨自家製塩辛✨

この他にも沢山旨いもんあります
この暑さで体調崩さないように皆さま気をつけてください

皆様の御来店お待ちしてます🙇‍♂️