お箸処 花あかり | 日記 | ゴールデンウィーク中もしっかり仕入れ

本日、月曜日
ゴールデンウィーク中ですが、今日は市場へ
やっぱりお魚、お肉は少ないですがそんな中でも厳選して仕入れてきました。

それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

これは絶対美味しい
たたきじゃもったいないのでお刺身に
✨鯵の刺身✨

骨ごと食べれます
見た目と違って上品な味
フワフワな身がたまりません
✨メヒカリの唐揚げ✨

骨付きって食欲そそりますよね
食べやすいように包丁は入れます
しゃぶりついてください
もちろん、備長炭で焼き上げます
✨スペアリブの岩塩焼き✨

すごい「しいたけ」です
大きくて濃厚な味
そこに当店の出汁で味付けします
✨しいたけ焼き✨

ど定番❗️
でも美味しいですよね
当店は完全国産しか使いません
✨鶏の唐揚げ✨

この他にも沢山旨いもんあります
市場の都合と、当店の定休日のかねあいで
3日（水）、4日（木）、5日（金）をお休みとなります
今日もいい天気☀️
皆様のご来店お待ちしてます🙇‍♂️