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お箸処 花あかり の日記

週始めもしっかり市場に行ってきましたよ

2023.03.27

本日、月曜日。
昨日は売り切れ続出でご迷惑おかけしました🙇‍♂️
そして、当店花あかりの、いも焼酎がトラブルにより届かず、しかも、今週の土曜日までありません
大変ご迷惑をおかけします🙇‍♂️

今日は娘と二人で市場に行ってきました😆
成長したなーと父親心で感心してました
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

ちょっと手がかかります。
しかし、今しか食べれないので頑張ります
✨生ホタルイカの刺身✨

天然平目の薄造りをお出ししてました
半身を昆布締めにしました
日本料理ってすごいですね
✨平目の昆布締め✨

フワフワで美味しいです
炭火焼きのすごさがよくわかります。
是非ご賞味ください
✨のどぐろの塩焼き✨

国産アスパラです
水分多くて美味しいですよ
新鮮だからこその旨さです
もちろん備長炭で焼き上げます
✨極太アスパラ焼き✨

この他にも沢山旨いもんあります
天気はよくありませんが、皆様のご来店お待ちしてます🙇‍♂️

週始めもしっかり市場に行ってきましたよ

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