お箸処 花あかり | 日記 | 土曜日も厳選食材仕入れました

本日、土曜日。
いやーよく降りますねー😱
雨は大嫌いです
しかし！気合い入れて今日も市場に行ってきました

それでは早速ですが『本日の旨いもん』の紹介です😋

市場で生きてました
天然物ですよ
一目惚れして買っちゃいました
✨天然活け締め平目の薄造り✨

今日は焼き物多めです
備長炭で焼くと旨さ倍増ですよ

焼き魚の王様といえば「のどぐろ」
買い占めてきました😁
✨のどぐろの塩焼き✨

たまにしか入りません
✨豚白もつ串焼き✨

焼き鳥といえば皮
ガスで焼くと嫌な匂いが出ますが当店は炭火焼きなので心配なく😆
✨鶏皮の串焼き✨

柔らかくて美味しいですよ
✨かしらの串焼き✨

もちろん全て当店で串打ちしてます

この他にも沢山旨いもんあります
土曜日ですが、当店雨の日は比較的すいてます
心配な方はお電話いただけると席をとっておけます
049-282-7739
皆様のご来店お待ちしてます🙇‍♂️