お箸処 花あかり | 日記 | 何でも屋、花あかりです

本日、月曜日。
週末はたくさんのご来店ありがとうございました😊
今日もしっかりと仕入れに行ってきました。
市場で厳選し、素晴らしい食材入荷しましたよ

それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

まずは金曜日よりたくさんのお客様が喜んでいただいてます
味は絶対の自信。
「生」のマグロは本当に今希少です
どうぞご賞味ください
✨生、本鮪の刺身✨

まだ生きてます
これから蒸しあげます
食べるときっと無言の時間が長くなるかも😁
✨蒸し毛ガニ✨

最近焼き鳥の鶏皮がよく出ます
いつもはボイルした皮をお出ししてるのですが、今日は鮮度のいい皮が手に入ったので、あえて「生」のまま串に刺しました
店内モクモクになる可能性がありますが😅
味は絶品です
ちょっと大きくしすぎたかも。。。
✨鶏皮の串焼き✨

まだありますよ。
当店特製の飲んだ後の締めに🍜
まずは「塩味」で楽しんでいただいて、途中で味変❗️
当店の自家製かえしを入れて「醤油味」にチェンジ
どうぞ食べてみてください
✨花あかり特製ラーメン✨

この他にも沢山旨いもんあります
今日は週初め
どうぞ花あかりで元気注入して1週間乗り切りましょう
皆様のご来店お待ちしてます🙇‍♂️