お箸処 花あかり | 日記 | 高級魚仕入れちゃいました

本日、月曜日。
更新遅くなりましたが🙇‍♂️
今日もしっかりと市場に行ってきました
月曜日なのにやっちまいました。。。。

それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

まずはやらかした〜
高〜いんです
高級なんです
でもそこは当店花あかり！
ギリギリのとこまで勉強させてもらいます
✨クエのお造り✨
✨クエ鍋✨

小松菜🥬
実は純粋な小松菜ってあまりないんですよ
ごせき晩生小松菜ってご存知ですか？
江戸時代から食べられてる純系の小松菜です
かの八代将軍徳川吉宗も食べていたそうです
今出回ってるものは、中国菜と掛け合わせてるものなんですよ
是非、純粋な小松菜を食べてください
✨江戸小松菜のオイスターソース炒め✨

当店大人気メニュー❗️
これが旨い
今、生で食べれないので
✨レバニラ炒め✨

特大です
肉厚で美味しいですよ
もちろん備長炭で焼きあげます
✨太刀魚の塩焼き✨

この他にも沢山旨いもんあります
皆様のご来店お待ちしてます🙇‍♂️