お箸処 花あかり | 日記 | 日曜日もしっかり仕込みしてます

本日、日曜日。
昨日は更新できなくて申し訳ありませんでした
仕込み盛りだくさんで間に合いませんでした😓

その代わりに今日はしっかりと宣伝させてもらいます😁
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

まずは天然物でしかも特大‼️
思わず値段もみないで即買いしちゃいました😆
5キロ弱で脂乗りもいいし、食感も最高です
✨天然カンパチの刺身✨

大分の宝物
ブランド鯵の最初といっても過言じゃありません
香り最高です
✨関サバの刺身✨

今馬刺しが入手困難になってます
普段提供してる霜降りは入荷できません
じゃあどうする？？？
あっ！赤身は入手できます
そのまま馬刺しで食べてもいいのですが、やっぱりものたりません
それならば少し手を加えて
✨馬刺しユッケ✨

生きてなきゃマズイです
生きてるから美味しいんです
コリコリ食感と独特の香り
クセになるのがわかります。
✨活、赤貝の刺身✨

当店人気メニュー
定番なんですが作るとすぐになくなります
昨日作ったので大量にありますよ
✨花あかりポテトサラダ✨

この他にも沢山旨いもんあります
天気はあまり良くありませんが、☔️は大丈夫そう
今朝からワールドカップも決勝リーグがはじまりました
私の寝不足はまだ続きます😅
しかし、お店の仕込みはしっかりやってますよ
皆様のご来店お待ちしてます🙇‍♂️