お箸処 花あかり | 日記 | 今日は大量仕入れ！大丈夫だろうか？

本日、金曜日。
毎週恒例の家族総出で市場に行ってきました
今日も市場はガラガラ😱
先が不安になります。
しかし、今日も厳選食材仕入れてきました。

それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

まだ小さいですが、購入してきました。
やっぱり秋ですもんね
食べたいです
お刺身はもちろん、備長炭で焼き上げる塩焼きもできます。
✨秋刀魚の刺身✨
✨秋刀魚の塩焼き✨

今が食べ頃。
ちょうどいいころですよ
✨自家製、塩辛✨

今下茹でしてます
開店する時には柔らかくできると思います
自家製デミグラスソースで仕上げます😋
✨牛タンシチュー✨

大きくて最高です。
ここのところお値段爆上がりしてます
しかし、そこは当店花あかり❗️
お手頃価格でご提供できます
✨大ツブ貝の刺身✨

この他にも沢山旨いもんあります
当店休み明けで仕込み盛りだくさん
なんとか間に合わせるように頑張ってます
皆様のご来店お待ちしてます🙇‍♂️