お箸処 花あかり | 日記 | 今日は仕込み沢山

本日、金曜日。
うちのハイビスカス🌺は何故営業日に咲いてくれないのでしょう？
昨日咲きました。何とかまだ咲いてます。

先週は暑いと言ってたのに、今は雨に注意❗️
東日本は大きな損害でてます。
この辺りは平気みたいですが、皆様気をつけましょう‼️

今日もしっかり市場に行ってきましたよ
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

やっぱり天然物❗️
そして肉厚❗️
これが最低限の美味しい条件です😁
✨天然平目の薄造り✨

これからまた暑さが戻るみたいです
今のうちに体力つけましょう。
お好みでニンニクたっぷりつけますよ🧄
✨骨付きスペアリブの岩塩焼き✨
もちろん備長炭で焼き上げます

素晴らしいサイズ
そして、鮮度抜群です
ウロコが美味しいのでそのまま「松笠」に
メニューには松笠焼きと書いておきますが、唐揚げもできますよ👍
✨甘鯛の松笠焼き✨

今朝妻が買ってこいと。。。
以前食べたらハマったらしいです😅
今生で食べることができる唯一の馬。
✨馬刺しユッケ✨

この他にも沢山旨いもんあります
来週から夏休みになる方も多いと思います。
当店は通常通りの営業となります
皆様のご来店お待ちしてます🙇‍♂️