お箸処 花あかり | 日記 | 今日もしっかり厳選食材仕入れました

本日、土曜日。
いゃ〜暑い💦
朝から今日はだいぶ暑い😵
市場に行く前にワンコのお散歩してるのですが、今日はワンコが帰ると。。。
少しだけしか散歩できないほどの暑さでした🐶

しかし、ちゃんと市場に行ってきましたよ
一般開放日なのにガラガラでした
やっぱりコロナ感染が増えてるので控えねるのですかね？
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

昨日紹介しました
低温調理チャーシュー❗️
妻に味見してもらったところ、ラーメン食べたいとの事で、作ってます
今までも何度か作ったのですが集大成です
透明なスープを作りたかった。
✨さっぱり自家製ラーメン✨🍜

カンパチの子供です
美味しいですよ
✨ショッコの刺身✨

ただ水で煮ただけです
味付けもしてません
しかし、食べてみてください
ビックリするくらい美味しいですよ
✨キンキの水煮✨

夏といえばサッパリと
プチプチ食感が癖になります
✨海ぶどう✨

この他にも沢山旨いもんあります
今日は土曜日。
ご来店の際にはお電話いただけると助かります
本日も皆様のご来店お待ちしてます🙇‍♂️