お箸処 花あかり | 日記 | 今日もしっかり営業します

本日、金曜日
ブログ更新しようとしてたら安倍晋三さんが撃たれるというショッキングなニュースみてておそくなりました😓

さて、気を取り直して❗️
今日も市場にいって、厳選食材仕入れてきました
やっぱり旬のものを食べなきゃ

それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

まずはカツオ
今年はよく買ってきます
本当に今年は当たり年❗️
自家製ポン酢と特製薬味でどうぞ
お腹のほうは「たたき」にします
もちろんワラで焼きますよ
✨カツオのお造り✨

プチプチ食感とちょっとして塩味がたまらない
✨海ぶどう✨

何本でも食べれちゃう
無限に食べれますよ😆
✨手羽先の唐揚げ✨

カンパチの子供⁉️
カンパチより小ぶりなのですが、美味しいです
✨しょっこの刺身✨

バターソテーにします
ニンニクもきかせて、おつまみ、おかずにピッタリです
✨アイナメのソテー✨

この他にもたくさん旨いもんあります
今日はビックリニュースが飛び込みました
そして、コロナも心配になってます
それでも当店はしっかり営業いたします
皆様のご来店お待ちしてます🙇‍♂️