お箸処 花あかり | 日記 | 今日もしっかり仕込みし、皆様をお待ちしてます

本日、火曜日。
今日はいい天気😁
晴れてると気持ちも晴れやかになりますね
そして、今日はちょっとした次回予告もあります。

それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

まずは九州は豊後水道でとれた最高の一品
身は脂がのっていて、しかもいい弾力
美味しいですよ👌
✨石鯛の刺身✨

食べ応え抜群❗️
備長炭でじっくり焼き上げます
骨付きでちょっとピリ辛。
✨ビックリ鶏の山賊焼き✨

暖かくなるとサッパリしたものが食べたくなりますよね
「もずく」と悩んだのですが
✨メカブ酢✨

定番料理ですが、売り切れ必須です。
当店のポテサラは一味違うんですよ
✨花あかりポテトサラダ✨

みずみずしくてそのまま食べれるのですが、それじゃつまらない。
やはり料理は見た目も良くなきゃ❗️
✨水ナスのカルパッチョ✨

この他にもたくさん旨いもんあります😋
そして。。。『次回予告』です。
金曜日に入荷します。
通常営業がはじまり、初めてじゃないかな？
本鮪の「生」です。
なかなか入手困難なんですよ😆
楽しみにしていてください。

本日も皆様のご来店お待ちしてます🙇‍♂️