お箸処 花あかり の日記
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時短営業ですが、しっかり仕入れてます
2022.02.04
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本日、金曜日。
毎日寒い日が続きますね
皆様お身体大丈夫ですか?
この時期、風邪ひくとコロナと勘違いされちゃうかもしれないので、気をつけて過ごしましょう😷
本日もちゃんと市場に行ってきました。
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋
まずはまー高い。
いつになっても値段さがりません。
それでもたまには食べたい❗️
じゃあ、花あかりが負担します。
✨生ウニ✨
昨日までは毛ガニをお出ししてました。
カニ味噌が苦手な方も多く、身が食べたいという方も多かったので、今日は
✨ボイル、タラバガニ✨
やっと解禁になりました。
時期のもの食べて、元気に❗️
✨生、白魚✨
大きく、自画自賛の出来です。
ちょっと焦げ目がつくと旨い😋
もちろん備長炭で焼き上げますよ。
✨マナガツオの西京焼き✨
この他にもたくさん旨いもんあります。
まだまだコロナ禍での営業となり、時短が続いてます。
それでも、当店花あかりはしっかりと厳選食材を仕入れ、皆様に喜んでいただけるように日々精進しています
どうぞ皆様、ワクチン接種証明お忘れなくご来店ください。
皆様のご来店お待ちしてます🙇♂️
