お箸処 花あかり の日記
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今日はサービス品あります
2022.01.14
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本日、金曜日。
今朝は娘と共に市場に仕入れに行ってきました。
ちょっと買いすぎたかも??
それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋
まずはサービス品‼️
コリコリ感最高。
磯の香りがたまりません。
そして、お値段格安ですよ。
早い者勝ちです。
✨サザエの刺身✨
もちろん✨壺焼き✨もできますよ。
これはやりすぎかも?
12キロの天然ぶり。
流石に1匹は無理😅なので、市場で半身ずつ分けてきました。
すごい脂乗りです。
絶対美味しいですよ
✨天然ブリの刺身✨
そして、限定1人前❗️
✨ブリカマ塩焼き✨
もちろん備長炭で焼き上げます。
今日は味つけてみました。
いつもはタレをつけてお召し上がりいただいてるのですが、食べやすくしました。
✨味付きハラミの炭火焼き✨
さっぱりしたい時はやっぱり「ぬかみそ」
当店のぬかは50年以上継ぎ足しでつかってるんですよ〜
✨きゅうりの一本漬け✨
✨ナスのぬか漬け✨
✨かぶのぬか漬け✨
この他にもたくさん旨いもんあります😋
またまたコロナが。。。
なんとかまだ坂戸は耐え忍んでます😤
この先どうなるか心配ですが、当店はしっかり感染対策してます。
皆様のご来店お待ちしてます🙇♂️
