お箸処 花あかり | 日記 | 土曜日もやっちゃいましたよ

本日、土曜日。
週末の本日はしっかり、がっちり厳選食材仕入れました😅
暇なのにこんなに毎日仕入れしていいのでしょうか❓
でも、お客様に喜んでいただければ嬉しいので頑張っちゃいます❗️
ちょっと仕込みが多いので早めの投稿です🙇‍♂️

それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

まだ生きてますよ😄
小さいですが、味は抜群に美味しいです。
冬の贅沢品‼️
✨ボイル、セコガニ✨

白身魚の高級魚❗️
脂乗って美味しいです。
✨縞鯵の刺身✨

大きいですよ
やっぱり貝は生きてなきゃ❗️
新鮮だからこその旨さ。
✨赤貝の刺身✨

昨日も紹介しましたが、まだまだありますよ。
今日まで中落ち付きですよ。
自慢の一品です。
✨生、本鮪の刺身✨

ちょっと変わり種。
なかなかお目にかかれませんよ。
見た目からこの名前になりました😁
✨黒あわび茸のバター焼き✨

この他にもたくさん旨いもんあります😋
最近すごい食材入れすぎのような気がします。。。
しかし、皆様に喜んでいただければ😅
本日は週末土曜日。
皆様のご来店お待ちしてます🙇‍♂️