お箸処 花あかり | 日記 | 当店では買っちゃいけない物、仕入れちゃいました

本日、金曜日。
とうとう12月という気温になりましたね🤧
朝晩はとても冷えます。
しかし、当店花あかりは今朝も車が凍ってる中、市場に行って来ましたよ😆
そして。。。やらかしました😱

それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

まずは久々に仕入れました。
みんな大好き💕
お刺身といえば『鮪』❗️
当店は冷凍は使いません❗️
もちろん本鮪ですよ。
今回は腹の部分なので脂多くて美味しいですよ〜
✨生、本鮪の刺身✨

そして、これがやらかした物です😱
最近牛肉がよく出るので気軽に買おうと思ったのですが、見つけちゃったんです❗️
そしてすすめられちゃったんです😅
悩むこと1分。。いいや買っちゃえ〜と。。。
✨A5ランク、鹿児島牛シャトーブリアンステーキ✨
余らせてもしょうがないので、赤字覚悟でご提供させてもらいます😅

高い物だけじゃありません。こちらはサービス品
トロッとしたくちどけと、甘〜くて美味しい。
✨白子ポン酢✨
今日は天ぷらもやっちゃいます
✨白子の天ぷら✨

妻がゴリ押しで買わされました😆
前回味見し、ハマったようです。
まぁ確かに今が旬❗️
肝醤油がお酒進んじゃいますよ
✨カワハギの薄造り✨

お食事もちょっと気合入れました。
特製出汁で作り上げます。
✨鯛茶漬け✨

この他にもたくさん旨いもんあります😋
ちょっと仕込みが多く間に合うか不安ですが、なんとか頑張ります。
本日も皆様のご来店お待ちしてます🙇‍♂️