お箸処 花あかり | 日記 | 今日もしっかり頑張ります

本日、月曜日。
営業再開し皆様に会える喜びを毎日感じてます😆
今日もしっかり市場に行ってきました。

それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

まずはお刺身。
今日は素晴らしい素材みつけました。
天然物❗️
豊後水道の荒波で育ったカンパチです。
✨天然カンパチの刺身✨

大きさ、味ともに最高です
酒蒸しにするか、焼きにするかはお客様にお任せします
最高のアテですよ
✨大ハマグリ✨

カリカリに焼くのも美味しいですが、今日は柔らかくします。
ビール🍺に最高ですよ
✨ピリ辛ホルモン焼き✨

昨日までは『舞茸』。
今日は『ヒラタケ』。
そして、新潟のヒラタケです。
✨ヒラタケのバター焼き✨

この他にもたくさん旨いもんあります。
そして、昨日買い忘れてた『えびせん』もしっかり買ってきました😅
本日も皆様のご来店お待ちしてます🙇‍♂️