お箸処 花あかり | 日記 | 最近低温料理にハマってます

本日、土曜日。
いや〜暑い💦
まさに猛暑ですね🥵
そんな暑さにも負けず、当店は一生懸命に仕込みしてます😁

それでは『本日の旨いもん』の紹介です😋

まずは贅沢に❗️
最近ハマってます😁
いいお肉を低温料理でローストビーフに
特製ソースも作ってますよ
✨自家製ローストビーフ✨

大きくて食べがいあります。
肝が最高です。
✨白バイ貝の煮〆✨

ニンニク醤油、生姜醤油でお召し上がりください。
唯一生で食べれるお肉です😋
✨霜降り馬刺し✨

早い者勝ち❗️
人気メニューなのですぐなくなります。
✨牛タン入りチーズつくね✨

最近サービスとしてよく作ります。
お魚のアラがもったいないので
✨あら汁✨

今日は週末土曜日❗️
かなり暑いですので生ビール🍺を用意して皆様のご来店お待ちしてます🙇‍♂️