お箸処 花あかり | 日記 | 今日は高級魚を入荷しました。

本日、月曜日。
さぁ週はじめの本日は気合いの仕入れとなりました😄
まん延防止等重点措置が川越にまでおよび、市場が閑散としてます。
いつもお世話になってる私としては少しでも役に立たなくちゃ😅

ということで、本日はちょっと豪華な食材豊富になってます。
それでは「本日の旨いもん」の紹介です😋

まずはまだ生きてます。
これから蒸しあげてご提供‼️
✨蒸し毛ガニ✨

そして、高級魚‼️
うちみたいなお店なのに、一匹まるまる買っちゃいました😂
本日はお刺身で。
✨クエの刺し身✨

今日は少し冷えますね。
温かいおつまみもありますよ。
いつもは豚ですが、今日は牛🐮
✨牛もつの煮込み✨

昨日ご来店されたお客様のほとんどの方が食べてくれました。
『美味しい』との誉め言葉たくさん頂きましたよ。
✨しらすおろし✨

この他にも沢山旨いもんあります。
コロナで大変な世の中ですが、旨い肴とお酒で免疫つけて、頑張りましょう😁
皆様のご来店お待ちしてます🙇‍♂️

#クエ #蒸し毛ガニ #牛もつ #煮込み #高級魚 #免疫 #旨い肴 #美味しい #花あかり