お箸処 花あかり の日記
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またまた大量仕入れ！皆さま助けてください( ノ^ω^)ノ
2020.10.29
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本日、木曜日。
当店花あかりは休み明けの営業となります。
というわけで、厳選食材を市場にて仕入れてきました😄
それでは本日の旨いもんの紹介です😋
まずは、相変わらずやっちまいました😅
ブロック買いです。
冷凍じゃありません‼️
ちゃんと「生」ですよ😄
✨生、本マグロの刺身✨
熟成されて旨味が出てます。
新しいのもコリコリ美味しいですが、熟成された白身魚は甘味がでて、とろ～とした食感がたまらないです😋
✨天然カンパチの刺身✨
1キロ超えの大物‼️
脂乗り最高です😆
✨上、〆サバ✨
お肉もあります。
心臓。
コリコリ食感をもやしと、ねぎで炒めます。
特製ダレで漬け込んでます🎵
ビール🍺やサワー、ハイボールにあいますよ
✨鶏ハツ炒め✨
肉といえば牛🐮
本日は贅沢に
✨ローストビーフ✨
この他にも沢山旨いもん取り揃えてます❗
本日も17時オープン‼️
皆さまの御来店お待ちしてます🙇♂️
