お箸処 花あかり | 日記 | 本日も厳選食材仕込んでます

本日、金曜日。
今日も厳選食材市場にて仕入れてきました❗
本当にコロナの影響か、市場もガラガラが続いてます。。。
早く終息して、コロナ前の状況に戻る日を待ち望んでます。

さて、気を取り直して❗
本日の旨いもんの紹介です😋

まだあります。
昨日はほとんどのお客様のご注文がありました。
やっぱり生は違います。
旨い❗美味すぎる❗
✨生、本マグロの刺身✨

脂乗り最高❗
豊後水道の荒波で育った高級魚❗
✨シマアジの刺身✨

久々に入荷❗
最近は岩牡蠣を買ってきてましたが、今日はマガキです。
お値段も手頃ですが、味、大きさはバツグンです。
✨生ガキ✨
自家製ポン酢でお召し上がりください

こちらも美味❗
天然物だからこその旨味❗
そして、養殖とは違う上質の脂乗り
✨天然カンパチの刺身✨

昨日も少しでました😆
いろいろな味をお楽しみできます。
✨かき氷✨
少しづつですが、機械に慣れてきました。

週末の本日も17時より開店❗
皆様のご来店お待ちしております🙇‍♂️