お箸処 花あかり | 日記 | 今日も新鮮食材大量仕入れ！

本日、土曜日。
なんだか台風直撃の可能性があるとか。。
どうか、ズレますように🙏

さて、本日もしっかり、がっちり仕入れに行ってきました。
そして、またもや。。。身の丈に合わない高級食材いれちゃいました。。。
それでは早速本日の旨いもんの紹介です😋

まずは、大量仕入れ‼️
こんなに買う予定ではなかったのですが。。。
まぁ、お客様に喜んでいただければ。。。
採算度外視のサービス品です。
✨あん肝✨
只今仕込み中です。

当店オリジナル薬味でご賞味下さい。
✨カツオのお造り✨

これが、高級魚‼️
お刺身ももちろん美味しいですが、もっと引き立たせるために。。。
✨マハタの洗い✨

うちの奥様も太鼓判^_^
✨ラムショルダーのステーキ✨

とょっと報告とおすすめで。
10月よりメニューから消える予定です。
今のうちに‼️
✨串揚げ✨
各種アツアツ揚げたてでご提供してます。

そして、こちらも高級魚‼️
甘鯛(くじ)を安価でご提供‼️
いろいろ考えたのですが、やっぱり
✨甘鯛の松笠揚げ✨

今宵は週末土曜日‼️
皆様のご来店お待ちしてます🙇‍♂️