お箸処 花あかり | 日記 | 只今、急いで仕込み中！

本日金曜日。
週末は花あかりで飲みましょう‼️
本日も新鮮食材、旨いもん仕入れてきましたよ。

大きさ、旨味間違いなしです‼️
✨鬼カサゴの煮付け✨

久々のイカ🦑、イカ🦑
✨ヤリイカの刺身✨

新鮮だからこその旨味と、コリコリ感‼️
✨活、ツブ貝の刺身✨

たまには煮物でも。。
勿論、生ダコを煮〆にします。
(写真参考に)
✨タコと大根の煮〆✨

今年初！これから仕込みます。
(なんとか営業時間までには間に合わせます)
武藤養鶏場の地卵で
✨つくねの炭火焼き✨

好評につき、最近定番になりつつあります。
✨かっぱ巻き✨
✨ネギトロ巻き✨
✨トロたく巻き✨

まだまだ旨いもん多数あります。

皆様のご来店をお待ちしてます🙇‍♂️
#鬼カサゴ