お箸処 花あかり | 日記 | 頑張って仕込んでます

いやー寒いですね〜
今朝の仕入れはこたえました。。

しかーし！
本日も新鮮食材仕入れてきました😤

さて、本日の旨いもんは

久々の大きさ‼️
✨特大真牡蠣✨

大きさ、脂の乗りバツグン‼️
✨上〆さば✨
ただ今仕込み中です。

背の部分は炙りにし、お腹は生で！
✨黒ソイの刺身✨

たまにはこういうのもどうでしょう？
✨深谷ねぎの炭火焼き✨

その他、新鮮食材取り揃えております。
皆様のご来店をお待ちしてます🙇‍♂️