お箸処 花あかり | 日記 | 今日も張り切っていきましょう
2024/04/20
今日も張り切っていきましょう
本日、土曜日
今日もしっかり仕込みしてます
時間かかってて、更新遅くなりました
早速ですが『本日の旨いもん』の紹介です😋
まずは昨日より仕込んでます
日本料理って素晴らしい👍
旨味を引きたたせるのは凄いですよね
是非味わってください
✨天然平目の昆布締め✨
もちろんサッパリとポン酢でたべれるお刺身もありますよ
✨天然平目の薄造り✨
小ぶりですが、味は最高
今日は「たたき」と「塩焼き」のどちらか選んでください
お値段もお手頃です
✨鯵のたたき✨
✨鯵の塩焼き✨
こちらも昨日から仕込んでました
もちろん国産❗️
煮物もいいのですが、お酒に合うのはこちら
✨竹の子の炭火焼き✨
昨日も紹介しました
鮮度抜群です
ちゃんと生きてますよ
これを贅沢に焼いちゃいます
最高に美味しいです
✨焼きホッキ貝✨
このほかにもたくさん旨いもんあります
今日は土曜日
小上がりはうまっちゃってますが、カウンターは空いてます
お電話いただければ席の確保しておけます
049-282-7739
皆様の御来店お待ちしてます🙇♂️
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